Suiker of vet verbranden?

 

Bij een traditioneel Westers eetpatroon, dat voor een groot deel uit koolhydraten bestaat, verbrandt je lichaam voornamelijk koolhydraten om aan energie te komen. Dit verbrandingsproces gaat als volgt in zijn werk; de koolhydraten die je binnenkrijgt worden door je lichaam omgezet in glucose. Vervolgens maakt je alvleesklier insuline aan om ervoor te zorgen dat de glucose wordt opgenomen door de spieren. Wanneer je teveel koolhydraten binnenkrijgt dan zorgt de insuline ervoor dat die extra energie wordt opgeslagen, in de vorm van (buik)vet. Maar beperk je het aantal koolhydraten, dan gaat je lichaam niet uit je koolhydraatreserves, maar uit je vetreserves putten om aan energie te komen. Oftewel; vetverbranding! Bij dit vetverbrandingsproces komen vervolgens zogenaamde ketonen vrij. Vandaar dat dit proces ketose genoemd wordt. Over het algemeen duurt het een aantal dagen voordat je in ketose komt.

Je kunt het lichaam suiker afhankelijk maken door te veel suikers te eten. Suiker is een lichaamsbrandstof die makkelijk beschikbaar is en zonder bijkomst van veel zuurstof (hoge intensiteit sporten) toch energie geeft. Dit is ongeveer 4,5 calorieën per gram. Hierdoor “verwen” je het lichaam en wil het steeds vaker suiker als brandstof, omdat dit maar beperkt beschikbaar is, waardoor het ineffectief wordt als het om de vetverbranding gaat.

 

Als je minder suikers gaat eten, gaat het lichaam langzaam over op vetverbranding om toch aan de benodigde energie te komen. Dit is erg effectief omdat vet ruim 9 calorieën per gram oplevert. Denk bij minder suikers vooral aan de toegevoegde suikers (lege calorieën), zoals in wit meel, witte rijst of pasta, wit brood, snoep, frisdrank etc. Deze producten leveren een hoog koolhydraatgehalte en nauwelijks goede voedingsstoffen op. Eet in plaats daarvan, volkoren of spelt producten. Deze leveren meer voedingsstoffen en zijn dus veel beter voor het lichaam.

 

Hoe effectiever het lichaam wordt met de vetverbranding, des te makkelijker je op gewicht kunt blijven.

GEDRAGSVERANDERING

 

In veel gevallen van verandering; voedingspatroon, beweegpatroon, veranderen van baan etc. gaat dit gepaard met weerstand.

Uit jouw comfortzone, van het bekende naar het onbekende. Omdat je in het onbekende niet automatisch kunt handelen en niet weet wat je te wachten staat, ontstaat vaak weerstand.

Jouw oude gewoontes kun je zien als gebaande paden in jouw denkpatroon en zenuwstelsel.

Die lopen lekker, geen hobbels en je kent de weg.

Om een nieuwe gewoonte aan te leren zul je een nieuw pad aan moeten leggen. Dit nieuwe pad ontstaat door er op te lopen. Oefenen, vallen, opstaan en doorgaan.

Net zo lang tot ook dit nieuwe pad vertrouwd is. De gemiddelde tijdsduur van het veranderen van slechts 1 gewoonte is, mits je dit dagelijks oefent, 6 maanden.

Je kunt dus wel NU beginnen met veranderen, maar dat wil niet zeggen dat je al veranderd bent.  Accepteer dat het soms niet lukt en blijf oefenen. Des te meer comfortabele vertrouwde paden je creëert, des te makkelijker het leven voor jou gaat worden.

Oude paden verdwijnen niet. Dus als je daar zo af en toe nog eens op wilt wandelen, is daar niets mis mee. Af en toe eens iets lekkers eten, een weekje niet sporten, weer eens een wijntje of biertje nemen of een lekker ijsje in de zomer. ?

Als je daarna maar weer op het pad gaat dat jou brengt waar je wilt zijn.

 

 

Naast een gezond voedingspatroon is het drinken van water essentieel om je gezond en fit te voelen. Water is een belangrijk onderdeel van ons leven. We bestaan voor 55 tot 60% uit water. Bij mannen kan dit zelfs iets hoger liggen.

Daarom is het belangrijk dat we regelmatig drinken. Om te voorkomen dat je zwaarder gaat worden van alle suikers in frisdranken is het raadzaam om minimaal 1,5 liter water per dag te drinken. Op dagen dat je sport mag dit meer zijn.

Zo krijgt jouw lichaam de kans om afvalstoffen af te voeren zodat je jezelf fitter gaat voelen of fit blijft voelen.

Je krijgt vocht binnen via:

  • drinken: bij voorkeur 1,5 tot 2 l
  • eten: ongeveer 900 ml
  • oxidatiewater: er komt ongeveer 350 ml vocht vrij in het lichaam als eiwit, vetten en koolhydraten uit eten worden omgezet in energie.

Je verliest vocht via:

  • urine: ongeveer 1.400 ml
  • ontlasting: ongeveer 100 ml
  • uitademing: ongeveer 500 ml
  • zweten: ongeveer 500 ml

De hoeveelheden kunnen sterk variëren, wel moet je dagelijks minimaal 500 ml aan urine produceren om je afvalstoffen te kunnen afvoeren. Voor ouderen is dat ongeveer 700 ml, omdat de nierfunctie afneemt.

 

Om jou de komende tijd extra te motiveren om in beweging te blijven starten we met een wekelijks blog, met o.a. gezondheidsadviezen van onze Frank, gezonde recepten en bewegingstips. Nu het er naar uitziet dat we voorlopig in lockdown blijven is het erg belangrijk goed voor jezelf te zorgen, zowel fysiek als mentaal.

Deze week een advies van Frank:

Het verschil tussen bewegen en sporten.

Vaak denken mensen die aan hun gezondheid willen werken dat het dagelijks bewegen, zoals de tuin doen, de ramen zemen, werken etc. voldoende is om calorieën te verbranden en om fit te blijven.

Bewegen is zeker een must, maar je wordt er niet fitter van. Het advies hierin is; dagelijks minimaal 30 minuten bewegen (neem eens wat vaker de trap, ga lopen of fietsen i.p.v. de auto te nemen) en minstens 3 keer per week minimaal 20 minuten aaneengesloten sporten. Onder sporten wordt verstaan, cardio oefeningen en spier- en botversterkende oefeningen. Wil je jouw conditie verbeteren, dan is cardio, hardlopen, fietsen, zwemmen etc. onontbeerlijk.

Om hier regelmaat in te verkrijgen is het belangrijk om jouw sportmomenten te plannen.

Sportivo deelt dagelijks online trainingen op haar besloten facebookpagina ‘Sportivo live lessen’, speciaal voor onze leden. Voeg jezelf toe aan de pagina en vind hier tientallen workouts; Bodypump®, XCore®, BRN®, Zumba, Yoga en circuit- en buiktrainingen.

Verder is bewezen dat lichaamsbeweging een positieve invloed heeft op je stemming en humeur. Uit onderzoek blijkt dat mensen die regelmatig sporten en bewegen minder risico lopen om depressieve symptomen te ontwikkelen.

“Je lichaam is je tempel, wees daar zuinig op.”

Wil je meer informatie over Frank? Ga naar zijn website www.mate2befit.nl.